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【酒廠裡的時光機】

參訪 金色三麥,以前的同事詹于慧現在擔任副廠長。她的行程排...

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【酒廠裡的時光機】

參訪 金色三麥,以前的同事詹于慧現在擔任副廠長。她的行程排得很滿,上午跟林裕森開會結束,下午跟我們見面,還帶我們到酒廠繞一圈。

這次在熟成槽邊取樣試飲,那風味,像是回到了從前啊!原來,只要把這風味放進心底,啤酒槽就是時光機。

【前情提要】

為了新書,台灣走透透,採訪酒類產業各部門。
跟著王鵬的腳步,從國際視野理解台灣酒!
這部最新著作,將於2021年夏天出版,敬請期待!

#聯經出版


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葡萄酒/啤酒/烈酒 酒類文化教育工作 酒類參賽技術指導 酒類生產品質顧問 熱門核心課程:波爾多葡萄酒;布根地葡萄酒;香檳;德國啤酒;比利時啤酒;干邑白蘭地;蘇格蘭威士忌;中式白酒;品飲學/品評技術;世界酒類;品酒大師班/幼幼班;品酒筆記寫法
法國國家認證品酒師、國際認證講師,身兼國際葡萄酒、啤酒、烈酒大賽評審
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